Una Milanesa in Cucina

La Svezia è famosa per le sue architetture colorate e la sua natura, ma anche per l’arte culinaria ricca di sfumature, tra cui compaiono le polpette dell’Ikea! Continuate a leggere per scoprire ricette e curiosità sulla gastronomia svedese. La cucina svedese: caratteristiche La Svezia presenta una cucina dai sapori forti: dalle carni saporite, all'immancabile pesce dei mari del Nord. Una caratteristica di questa gastronomia è l'accostamento di sapori dolci e salati o dolci e speziati, in grado di creare un contrasto unico alle papille gustative. Le spezie sono abbastanza utilizzate, soprattutto nei dessert come i biscotti allo zenzero. Non dimenticatevi di leggere la mia ricetta dei pepparkakor svedesi! Molto diffusi sono anche i fiori di aneto, sia nei dolci, sia per condire i crostacei come le aragoste, molto consumate nei mesi estivi. La vena poco estetica e molto pragmatica tipica delle origini vichinghe si è conservata nella cucina scandinava, basata sulla semplic